|
В четверг 19
февраля, начиная с половины одиннадцатого (время обеденных перерывов) в фойе
столовой столы были уставлены красиво оформленными блюдами с блинами и
блинчиками на все вкусы. Предлагались блинчики фаршированные – с грибами, с
печенью, с горбушей, с курицей, с яблоками, с творогом и другие. К блинам подавалась сметана, мед, сгущенное
молоко, конфитюр. С горячим чаем можно было отведать всего понемногу. Кроме
блинчиков народ угощался разнообразными блинами с припеком, а также новые
фантазии поваров: блинчики гурьевские, гороховые, рисовые. Всего 26 видов.
|